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菠蘿蜜的膠怎麼洗在刀上

知識 更新时间:2025-01-10 11:03:38

  在處理菠蘿蜜的時候,會用刀具将菠蘿蜜的果肉剝出,而此時菠蘿蜜的粘液會沾染在刀具上,這時建議,先将刀泡在鹽水中1-2分鐘,然後滴5-6滴食用油在刀具上,最後用毛巾反複擦洗即可,注意在清理粘液時,手要小心刀具的刀片,以免劃傷手部。

  菠蘿蜜中會有白色的粘液,這是可以吃的,并不會有什麼很大問題,其主要是菠蘿蜜的分泌物,而且粘液的量和其成熟度是成反比的,也就是粘液越多的菠蘿蜜,成熟度越低,所以盡量選擇粘液較少的菠蘿蜜,若是粘液容易沾染到手部,建議在食用之前,準備一碗淡鹽水将菠蘿蜜果肉放在其中泡幾分鐘,這樣可以幫助清洗粘液,還能降低菠蘿蜜的過敏幾率。

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