1、烤肉配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、幹海帶、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均勻,即可。
2、麻辣醬配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均勻,即可。
3、韓式烤牛肉腌汁:原料:韓式湯醬油1000克,清酒200克。
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