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酒店管理專業主要學什麼就業前景好嗎

教育更新时间:2024-10-13 10:49:36

　　在填報高考志願時，有小夥伴比較關心酒店管理專業主要課程有哪些?下面是由本站編輯為大家整理的“酒店管理專業主要學什麼就業前景好嗎”。

　　酒店管理專業課程有哪些

　　主幹學科：管理學、經濟學。

　　核心課程：旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店财務管理、酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。

　　主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。

　　主要專業實驗：酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。

　　酒店管理專業就業前景

　　在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。酒店管理就業前景樂觀。

　　從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。調查數據表明，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才将尤其受到酒店的青睐。

　　中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資将不斷增加，旅遊酒店行業将會是中國最具活力的行業。總之，随着全球經濟的不斷複蘇與快速發展，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理專業的人才，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率将會遠遠超出傳統型行業。

　　拓展閱讀：酒店管理專業培養目标

　　培養目标

　　本專業培養擁護黨的基本路線，适應生産、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

　　培養技能

　　1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;

　　2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;

　　3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢;

　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;

　　5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;

　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;

　　7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

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