tft每日頭條

 > 知識

 > 炒青菜要放水嗎

炒青菜要放水嗎

知識 更新时间:2025-04-07 11:45:55

  炒青菜不要放水。直接把切好的菜放在鍋裡烹炒,用自身的水分來做熱傳遞,這樣做的菜才好吃。如果遇到不易熟的菜,可先焯一下,這樣菜都七八分熟了,再炒就不易糊鍋了。

  青菜(學名:BrassicachinensisL.)是十字花科,芸苔屬一年或二年生草本植物,高可達70厘米,無毛,根粗,堅硬,基生葉倒卵形或寬倒卵形,堅實,深綠色,有光澤,葉柄有或無窄邊;總狀花序頂生,呈圓錐狀;花淺黃色,花梗細,和花等長或較短;萼片長圓形,白色或黃色;花瓣長圓形,頂端圓鈍,有脈紋,長角果線形,果瓣有明顯中脈及網結側脈;喙頂端細,種子球形,紫褐色,有蜂窩紋。4月開花,5月結果。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved