材料:米、紫薯。
米洗幹淨後用水浸泡半個小時以上。紫薯洗淨去皮,切成小塊。紫薯和米放入鍋,加足量的水,一次加足夠水,如果之後再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開後再次蓄水。叙煮至紫薯化開,粥粘稠即可完成。
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