高麗參炖魚膠是一種營養價值比較豐盛的食物,但是對于高血壓患者來說,不能食用高麗參炖魚膠。這是一道美容養顔的菜,特别是針對女性朋友,因為魚膠本身的營養價值是非常高的,含有豐富的蛋白質和脂肪。 魚膠含有豐富的蛋白質、西洋參,還有豐富的氨基酸等營養成份,西洋參是涼性而高麗參是熱性的,所以,最好是隻放魚膠和西洋參一起吃。
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