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脆皮柿子做法

知識 更新时间:2025-01-23 14:55:04

  一、主料:

  西紅柿、雞蛋、面包糠。

  二、做法:

  1、西紅柿切片;

  2、雞蛋打勻;

  3、西紅柿放到雞蛋液中使蛋液包裹西紅柿;

  4、面包糠倒出,把裹到蛋液的西紅柿放到面包糠中,使其表面都沾上面包糠,然後用手輕輕壓一下讓面包糠能沾緊;

  5、用油炸成金黃色撈出即可。

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