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鐵觀音怎麼保存儲藏

知識 更新时间:2024-10-11 16:25:36

  1、放冰箱:把茶葉密封好裝進容器裡放進冰箱的冷藏櫃裡即可。如果不使用容器也可使用保鮮膜,把茶葉包裝密封好放進冰箱。

  2、放進罐子:把罐子清洗幹淨風幹,鐵觀音茶放下去後把罐子的蓋子蓋上密封,蓋子一定要蓋緊不能留縫隙,否則會影響到茶葉的完好保存。

  鐵觀音:

  鐵觀音茶,中國傳統名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原産于福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現于17231735年。鐵觀音既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,鐵觀音獨具觀音韻,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有七泡有餘香之譽 。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進木栅區試種,分紅心鐵觀音及青心鐵觀音兩種,主要産區在文山期樹屬橫張型,枝幹粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,産量不高,但制包種茶品質高,産期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。

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