新的筷子大多是商家為了保證其不容易變形和發黴從而在表面塗抹了一層蠟或者其他的化學物質,因此會散發出刺鼻的味道。筷子是中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作,是世界上常用的餐具之一,也是中華飲食文化的标志之一,發明于中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則不太習慣使用。
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