tft每日頭條

 > 知識

 > 土豆削完皮裡面是紅色的能吃嗎

土豆削完皮裡面是紅色的能吃嗎

知識 更新时间:2025-03-07 09:09:44

  土豆削完皮後,裡面的澱粉迅速被空氣氧化,發紅。以醋溜土豆絲為例,做法如下:

  1、材料有土豆(中等大小)兩個,辣椒幹,蒜末,白醋,鹽,食用油;

  2、土豆切絲,用清水漂幾分鐘,這樣土豆就不會被氧化變色;

  3、鍋中加入食用油,辣椒幹、蒜末煸炒出香,加入瀝幹水的土豆絲,煸炒;

  4、加入白醋,翻炒,加鹽,出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved