母雞蛋就是母雞下的蛋,也就是我們常說的雞蛋,雞蛋是由最中間的蛋黃,外層的蛋白和最外層的蛋殼組成,之所以要說母雞蛋,是為了和公雞蛋做區分,公雞蛋也就是公雞的睾丸。
雞蛋,是母雞所産的卵,受精之後可孵出小雞,雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。
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