主料:糯米粉250g、熟黃豆粉适量、綿白糖适量。
做法步驟:
250g糯米粉用适量溫水攪拌,揉成面團,壓成餅放在準備好的碗内;大火蒸面團20分鐘,取出備用;面闆鋪一層熟黃豆粉,放上蒸好的糯米面團,擀成餅,撒适量白糖和熟黃豆粉,卷成卷,切成大小合适的塊,即可食用。注意事項:糯米粉有粘性,不易消化,不适合做晚餐。
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