因為食鹽過多會降低人的基礎代謝,不利于減肥。具體原因如下:
1、鹽是氯和鈉以離子或化合物的方式存在的物質,當我們攝取過多鹽份的時候,即細胞外液的鹽份單方面迅速增加的時候,就會在細胞的内外産生滲透壓,吸幹細胞的内液,使細胞變得支離破碎、疲憊不堪。
2、直到饑渴的喝了很多水,而細胞外液的濃度極力與内液保持相當。這種緩慢而失衡的代謝過程,就會影響器官的正常有效運轉和體内其他化學物質的代謝能力,從而使脂肪的分解變得緩慢,造成減肥的失敗。
3、肥胖患者大多伴發有高血壓,但過多的攝入鈉,會使血容量增加,結果使血壓便增高,使人患高血壓,并加重心髒負擔,促發心力衰蠍,所以多吃鹽對于肥胖患者來講,影響更顯著,也因此在減肥過程中要少吃鹽,不僅能避免血壓進一步升高,還能通過減少體内水的潴留而減輕體重。所以減肥的時候一定要少吃鹽。
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