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自己包的餃子為什麼一煮就爛了

知識 更新时间:2024-08-01 11:17:25

  自己包的餃子一煮就爛的原因有以下幾個:

  1、餃子包的餡過多,并且餃子皮過于薄導緻一下鍋就被煮爛;

  2、鍋裡的水太少,餃子太多導緻下鍋就爛;

  3、餃子皮太軟,包餃子的面沒有勁緻使一煮就爛;

  4、鍋裡的水煮沸後沒有及時攪拌,造成餃子粘鍋,從而導緻煮爛;

  5、餃子沒有捏緊導緻一煮就爛;

  6、沒有在煮鍋裡加鹽緻使一煮就爛。

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