中國人視石榴為吉祥物,象征多子多福,适宜在庭院中孤植或叢植。石榴既可觀花又可觀果,且可食用,維生素C含量髙,又富含鈣質和磷質。小型盆栽的花石榴可用來擺設盆花群或供室内觀賞,大型的果石榴可栽在大盆内或地栽。石榴樹還對so2有特殊的吸附能力,可以淨化空氣。果皮及根皮有收斂止瀉、殺蟲作用;也可作黑色染料;葉炒後可代茶葉。據最新報道,石榴汁還有抗癌作用。
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