大運河淮安至揚州街是淮揚運河。淮揚運河,古稱邗溝、裡運河、渠水、韓江、中渎水、山陽渎等,指的是從江蘇省淮安市(中國大運河與古淮河交點)到揚州市(中國大運河與長江交點)的這段河道,全長一百七十餘公裡。淮揚運河是中國大運河最早開鑿的河道,可追溯至公元前486年吳王夫差開鑿的邗溝。淮揚運河是世界文化遺産——中國大運河的重要組成部分。
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