食材用料:秋葵300克、香蔥10克、蒜瓣4瓣、幹辣椒2個、豆豉魚油适量、生抽适量、鹽适量、食用油适量。
1、秋葵清水沖洗幹淨;
2、小料:蒜瓣切末,幹辣椒切碎;
3、香蔥切蔥花;
4、秋葵入鍋焯水,鍋内加适量鹽;
5、撈出冷水待涼;
6、切成長條形狀;
7、均勻的碼盤,澆上豆豉魚油及生抽;
8、油鍋熱油,熬制蔥花;
9、蒜末及幹辣椒入鍋煸炒出香味;
10、均勻的淋在秋葵上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!