材料:酸奶200克、火龍果500克、西米50克、蜂蜜适量。
做法:
1、将西米洗幹淨放入燒開的水中煮,邊煮邊攪拌,防止糊鍋,待變得幾乎全透明後,關火焖一下;
2、将西米用涼開水沖刷幹淨,讓它更加透明;
3、将酸奶倒入西米中攪拌均勻;
4、火龍果切開一邊,将裡面果肉挖出來,切成塊,放入那半比較大的火龍果殼中,澆上西米酸奶即可。
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