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土豆别名是什麼

知識 更新时间:2024-11-19 10:27:19

  土豆的别名有馬鈴薯、洋芋、地蛋、山藥蛋等。

  馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。 馬鈴薯原産于南美洲安第斯山區,人工栽培曆史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。 馬鈴薯主要生産國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總産最多的國家。2015年,中國将啟動馬鈴薯主糧化戰略,推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯将成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。2016年2月23日,農業部發布《關于推進馬鈴薯産業開發的指導意見》,将馬鈴薯作為主糧産品進行産業化開發。

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