原料: 雞腿、椒鹽、鹽、繩子。
做法:
1、将雞腿洗幹淨;
2、用廚房紙盡量将雞腿擦幹;
3、把椒鹽撒在雞腿上,可以分幾面撒,撒一面就用手塗勻一面;
4、同樣的方法,撒鹽,抹勻;
5、抹好以後,準備一些棉線;
6、把棉線捆在雞腿上,紮緊;
7、把它們挂在陰涼、幹燥、通風、低溫的地方即可。
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