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辣椒發黴了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-09 02:12:08

發黴的辣椒不可以再食用

發黴的食物中很有可能潛藏黃曲黴素,黃曲黴素是公認的緻癌物之一,食用了這樣的辣椒對身體的傷害極大。而且,食用了這樣的辣椒會造成大腸菌落超标,引起腹瀉、嘔吐等症狀。

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