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蔥油幹豆腐的做法有哪些

知識 更新时间:2024-09-14 04:19:29

  材料:幹豆腐400g、大蔥100g、油适量、鹽适量、紅辣椒适量、醬油适量。

  蔥油幹豆腐的做法如下:

  1、幹豆腐切成絲,用水焯一下;

  2、撈出,控幹水;

  3、把蔥段,切成絲,放入焯好的幹豆腐絲上;

  4、放入花椒粉;

  5、加入少許鹽、味精;

  6、點火,把油燒熱;

  7、加入紅辣椒絲;

  8、把熱油淋到蔥和幹豆腐絲上;

  9、加入美極鮮醬油;

  10、拌均勻即可。

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