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白術怎樣煲湯

知識 更新时间:2024-10-01 22:20:08

參苓白術湯

材料:雞腳8隻、瘦肉4兩、蜜棗3顆、薏仁半杯、扁豆半杯、蓮子半杯、白術、茯苓、黨參适量。

做法:1、藥材簡單清洗。

2、雞腳、瘦肉清洗後去除雜質備用。

3、炖鍋放八杯冷水,加入藥材及川燙後的瘦肉及雞腳,開大火煮滾,然後轉小火炖一個半小時,起鍋前加鹽調味。

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