有道家常菜為白菜海帶絲:
原料:
主料:白菜500克,海帶100克。
輔料:蒜7克,辣椒油5克,醬油5克,醋5克,精鹽2克,味精0.5克。
制法:
1、将白菜洗淨切絲,蒜切末;
2、将海帶泡開後洗淨切絲,放入開水中焯一下;
3、将白菜、海帶與蒜末、辣椒油、醬油、醋、精鹽、味精一起放入碗中拌勻即可。
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