1、密封冷藏保存。去皮之後的馬蹄會被氧化變色,因此可以将去皮之後的馬蹄放在密封盒中或者是将馬蹄放在容器中,蓋一層保鮮膜,放在冷藏室中保存即可。去皮的馬蹄放在冰箱裡最多能放1天時間。2、水浸冷藏保存。防止馬蹄變色的方法,是将去好皮的馬蹄放在較深的容器中,加水沒過所有馬蹄表面,将容器放在冷藏室中冷藏即可。3、蒸熟保存。去皮馬蹄可以新鮮的保存,還可以将馬蹄蒸熟或者煮熟之後,晾幹表面水分,放在冷藏室保存,或者想要保存時間更久的話,可以将熟馬蹄放在冷凍室保存。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!