西蘭花中的營養成分:主要要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素 ,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
西蘭花好處:能增強皮膚的抗損傷能力,有助于保持皮膚彈性。
西蘭花的食用方法:西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,遇熱不變色,熱炒、涼拌、做湯均可,是蔬菜中的精品。
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