白蘿蔔和白菜可以同吃,二者的營養成分不會産生反應,也不會影響人體健康,但食用要适度,以免加重腸胃負擔,而且在吃白蘿蔔時,不能吃胡蘿蔔、桃子、黃瓜,以免營養流失,保存白菜時,要将其放在陰涼幹燥的環境中。
白蘿蔔和白菜能一起吃嗎1、可以同食
白蘿蔔和白菜能一起吃,白蘿蔔中含有豐富的維生素,白菜中含有膳食纖維、礦物質,這兩種食材不會産生化學反應,生成無法消化的沉澱物,因此是可以一起吃的,但食用不宜過多,以免消化不良。
2、食用禁忌
白蘿蔔不能和胡蘿蔔、桃子、黃瓜、枇杷等食物一起吃,否則白蘿蔔中的維生素會遭到破壞,導緻其營養價值降低,而且白蘿蔔不能和橘子一起吃,二者的成分會産生反應,容易誘發甲狀腺腫。
3、保存方法
白菜耐儲存性較強,保存的過程中,可以将表面的爛葉腐葉清理幹淨,然後将其放在陰涼幹燥且通風的環境中,或者将白菜清洗幹淨并晾幹後,使用保鮮膜包裹嚴實,再放入冰箱中冷藏。
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