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鹽竹筍做法

知識 更新时间:2026-01-27 15:15:16

  主料:竹筍若幹。

  方法:

  1、将竹筍根部比較硬的部分去掉,洗幹淨。

  2、将竹筍切片。

  3、将竹筍自然晾幹。

  4、将竹筍片鋪入罐子底,撒鹽。要求為鋪一層竹筍片,撒一層鹽。直到鋪滿罐子,壓實。

  5、密封保存,放置一周。取出,鹽竹筍完成。

  6、注意事項為鹽要适量,不能用太多。

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