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古希臘的農業

知識 更新时间:2024-07-22 22:20:21

  古希臘,是西方文明的主要源頭之一,古希臘文明持續了650年,是西方文明最重要和直接的淵源。在農業上,農業技術大有進展,開發出三種農作物輪種法,使耕地有限的各個希臘城邦,能夠将作物産量發揮到最大。當時古希臘人懂得利用綠肥和人工肥料等方法,來為農作物施肥。此外,園藝業的發展在雅典、米利都等城邦相當興盛,葡萄酒是日常生活的飲料,橄榄油可作為飲食、化妝品和照明等用途,園藝作物發展到了商品化階段,成為城邦貿易的出口商品。

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