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黃鳝能和胡蘿蔔一起煮粥嗎急急

知識 更新时间:2025-01-18 13:37:45

  黃鳝骨頭含鈣量高,蛋白質豐富,胡蘿蔔含豐富的維生素,這兩者放在一起不僅不相克而且既補鈣,蛋白質,還能補充維生素。

  主料:黃鳝350g、有機大米80g。

  輔料:橄榄油适量、豬骨湯一份、魚露适量、雞粉适量、姜絲适量、胡蘿蔔一根。

  黃鳝與胡蘿蔔煮粥步驟:

  1、将有機大米浸泡3小時。

  2、倒入砂鍋中。

  3、加入預先煮好的豬骨湯、切好的胡蘿蔔。

  4、倒入砂鍋中。

  5、煮至大米粘稠。

  6、放入姜絲。

  7、放入黃鳝,煮至斷生。

  8、倒入适量的橄榄油。

  9、放入适量的雞粉。

  10、倒入适量的魚露。

  11、即可關火。

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