黃鳝骨頭含鈣量高,蛋白質豐富,胡蘿蔔含豐富的維生素,這兩者放在一起不僅不相克而且既補鈣,蛋白質,還能補充維生素。
主料:黃鳝350g、有機大米80g。
輔料:橄榄油适量、豬骨湯一份、魚露适量、雞粉适量、姜絲适量、胡蘿蔔一根。
黃鳝與胡蘿蔔煮粥步驟:
1、将有機大米浸泡3小時。
2、倒入砂鍋中。
3、加入預先煮好的豬骨湯、切好的胡蘿蔔。
4、倒入砂鍋中。
5、煮至大米粘稠。
6、放入姜絲。
7、放入黃鳝,煮至斷生。
8、倒入适量的橄榄油。
9、放入适量的雞粉。
10、倒入适量的魚露。
11、即可關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!