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河蚌炖湯的做法大全

生活 更新时间:2025-01-27 12:49:13

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)1

爸媽在鄉下幹了魚塘裡摸了好多的河蚌,掏出蚌肉洗幹淨藏在冰箱冷凍等着我們回家吃,還要帶着走,親愛的爸媽一輩子就是為了兒女,在此祝福天下所有的父母快樂健康!

By 花開依綻放

用料

  • 河蚌肉 20g
  • 雞蛋 1個
  • 紫蘇 數片
  • 濃湯寶 一個

做法步驟

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)2

1、鍋裡适量的水加入一小盒濃湯寶燒開

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)3

2、把雞蛋和切碎的河蚌攪拌均勻

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)4

3、加了濃湯寶的水燒開後放入攪拌好的雞蛋河蚌倒入鍋裡

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)5

4、接着加入幾片紫蘇煮開

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)6

5、美味的湯羹開吃,老公還說湯煮少了呢^_^

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)7

6、成品

河蚌炖湯的做法大全(河蚌蛋湯的做法)8

7、河蚌,科普一下,度娘的圖。

小貼士

紫蘇是為了去河蚌的土腥味的,沒有也可以不放,或放點胡椒粉…這個應人而已!

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