tft每日頭條

 > 知識

 > 西溜耙的雞爪爪怎麼做的

西溜耙的雞爪爪怎麼做的

知識 更新时间:2024-12-18 20:08:10

  稀溜耙的雞爪爪做法:

  用料:雞爪500克、小米椒30克、泡椒30克、蒜50克、仔姜50克、生抽、白糖、醋、小蔥、老姜、大料:八角、三奈、桂皮等。

  步驟:

  1、将雞爪洗淨,與大料,蔥,老姜,花椒一起煮30分鐘;

  2、将仔姜,蒜,小米椒,泡椒切成碎粒;

  3、雞爪煮好後撈起來瀝幹水分,将煮雞爪的湯盛起300毫升備用;

  4、熱油,将仔姜、蒜、泡椒、小米椒碎粒放入油鍋炒香加入雞爪一起炒,同時放入白糖;

  5、炒至些許粘鍋時放入生抽與醋,炒五分鐘,倒入高湯,一起煮20分鐘;

  6、将焖煮的雞爪盛出來,用蒸鍋蒸30分鐘,端出撒上蔥花即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved