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薯仔能不能跟雞蛋一起炒

知識 更新时间:2024-11-30 08:43:42

  薯仔即為土豆,和雞蛋一起炒的做法如下:

  原料:土豆三個,青蒜适量,雞蛋三個,紅椒适量。

  配料:鹽适量,胡椒适量。

  步驟如下:

  1、土豆去皮洗淨切丁;

  2、放入加有少許鹽的沸水中煮5分鐘左右,撈起瀝幹備用;

  3、紅椒切絲,青蒜切片,雞蛋炒好備用;

  4、接着炒香青蒜,後加入土豆丁炒5分鐘左右;

  5、快起鍋時放入炒好備用的雞蛋,加鹽和胡椒粉調味即可。

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