梨煮水後仍帶有涼性。梨屬寒性,對于體寒的女性吃生梨是不好的,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。此時可将梨煮一下,煮熟的梨不僅去除了寒性,還具有去燥潤肺的功效,非常适合各種人食用。而梨籽中的木質素本來屬于不可溶纖維,加熱後會在腸道被溶解,将有害的膽固醇排出體外。如果在煮的時候加入一些冰糖,還能起到一定的祛燥潤肺的功效,可放心食用。
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