1、幹松蘑菇洗淨;
2、鍋中放水,加入雞塊,水開後,加入松蘑菇,然後加鹽,少許醬油,蔥段,少許料酒,少許姜,小火慢炖;
3、小火炖至松蘑菇香味進入湯中後,加粉皮,炖至粉皮軟爛後出鍋;
4、如果愛吃醋,可加少許醋,如果愛吃芝麻油,可加少許芝麻油即可。
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