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豆腐的熱量高嗎

知識 更新时间:2024-07-25 05:18:05

  豆腐熱量不高。豆腐熱量很低,脂質含量也不高,且不含膽固醇,适合減肥期間食用。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,适于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。豆腐中含鈣質豐富,對幼兒牙齒、骨骼的生長發育頗為有益,對防治老年人骨質疏松症也有良好的作用。豆腐不含膽固醇,所含的大豆蛋白能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。

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