砂鍋白蘿蔔牛尾湯-tft每日頭條

砂鍋白蘿蔔牛尾湯

生活更新时间:2025-02-14 17:21:05

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）1

牛尾是一種非常好的煲湯食材，含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸，營養豐富，補氣養血，益腎暖胃，在這個雨水綿綿，初春寒涼的季節，為自己和家人煲碗熱湯吧

By 花青柔懿【豆果美食官方認證達人】

用料

牛尾 750克
白蘿蔔 500克
薏米 50克
玉竹 80克
茯苓 20克
枸杞 10克
紅棗 2枚
蔥 3段
姜 4片
料酒 20克
鹽适量
香菜适量

做法步驟

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）2

1、将新鮮牛尾斬斷，放入水中浸泡2小時左右，中間換水2-3次；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）3

2、将白蘿蔔洗淨去皮切塊備用；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）4

3、取一大塊兒紗布，将薏米、玉竹、茯苓、枸杞及大棗包成料包備用；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）5

4、将浸泡好的牛尾放入鍋中，加入涼水，放入蔥段和姜片，開火水焯；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）6

5、當水開後，倒入料酒，繼續水焯5-6分鐘，去除血沫；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）7

6、水焯後的牛尾用清水沖洗幹淨；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）8

7、将沖洗幹淨的牛尾放入砂鍋中，加入适量溫水；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）9

8、将包好的料包放入，大火燒開；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）10

9、調至小火，慢煲90-100分鐘，至牛尾成熟；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）11

10、加入切好的白蘿蔔，放入适量鹽，繼續煲15-20分鐘，至白蘿蔔成熟；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）12

11、關火後，加入香菜；

砂鍋白蘿蔔牛尾湯（牛尾蘿蔔煲陰雨綿綿來碗湯吧）13

12、一碗下去，暖暖的，很舒服。

小貼士

1、牛尾要選小牛尾，不要太粗的； 2、斬牛尾時，順着骨縫，比較好斬斷； 3、提前浸泡、水焯都是為了去除血水和膻味，不要省略； 4、煲湯料可以根據喜好增減，但是蘿蔔不宜與黃芪、黨參等補氣類藥物同時吃。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活學信網學曆證書電子注冊備案表怎麼弄
1、首先，在浏覽器上搜索學信網，會彈出與學信網有關的所有網頁，找到學信網官網并點擊，之後就會進入學信... 2023-07-07
生活搞笑又簡單的暗号
1、半夜三更鬼敲門,路上行人欲斷魂。2、長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上。3、紅橙黃綠青藍紫,東南西北... 2023-07-07
生活 vivo怎麼設置九宮格
1、首先我們需要操作的步驟就是在我們的vivo手機的桌面上找到并且用手來點擊“相機”的功能選項。2、... 2023-07-07
生活仙客來花倒下了的處理方法
1、暫停澆水（1）具體原因：可能是由于澆水澆多了導緻的。仙客來不喜歡太過濕潤，特别是不能積水。如果水... 2023-07-07
生活初次申請微信怎麼弄
1、打開手機，找到微信軟件并打開。2、打開之後就能看到注冊按鈕了，點擊【注冊】。3、填入昵稱，昵稱後... 2023-07-07
生活簡單寓意好的又好聽的英文名男孩
1、（abner）艾布納--睿智，有智能。2、（alan）艾倫--英俊的，好看的，和睦，和平，高興的... 2023-07-07
生活熏肉怎麼保存
1、室内氣溫又低于攝氏20度，濕度低于60％，便可以不用放進冰箱，隻要放在通爽、不被太陽直接照射的地... 2023-07-07
生活國畫怎麼畫
1、所需材料有畫筆、墨、紙，執筆方法即是大拇指、食指和中指夾住筆杆，無名指和小拇指并攏上抵住筆杆。2... 2023-07-07
生活快手資質證明怎麼弄的
1、首先打開快手App進入首頁，然後點擊左上角的“三”按鈕，在彈出的菜單中點擊“設置”選項，接着點擊... 2023-07-07
生活除夕夜發朋友圈的句子
1、除夕除夕，願你除去煩惱，擁抱希望。2、敬新年一杯酒，願歲月無波瀾，願餘生不遺憾。3、過年有人要紅... 2023-07-07
生活怎麼放風筝
1、放飛前先弄清風的方向。2、提線者需逆風站立，讓風筝迎風而飄。3、風力弱時，提線者可逆風邊跑邊放線... 2023-07-07
生活班主任壓力大怎麼解決
1、用自我規劃維護心理健康。有兩種狀态影響教師的心理健康：一種是沒有目标，對事業失去熱情，對工作疲于... 2023-07-07
生活器皿發黴了怎麼處理
1、陶瓷類、不鏽鋼、金屬餐具這些餐具就算有黴菌我們可以直接把它擦洗幹淨，再煮一下殺殺菌，就可以繼續用... 2023-07-07
生活 ipad4連接電腦沒反應
1、首先，打開【開始】-【控制面闆】-【管理工具】-【服務】，打開服務。2、或者按【win+R】，輸... 2023-07-07
生活形容人皮膚白句子
1、凝脂的膚色，灼灼其華。2、瓠犀發皓齒，雙蛾颦翠眉。紅臉如開蓮，素膚若凝脂。3、蟬翼輕绡傅體紅，玉... 2023-07-07
生活螞蟻森林怎麼看曆史留言
1、打開支付寶，點擊螞蟻森林進去。然後可以查看到提醒，可以給好友進行放話。擊右下角的放話功能，再選擇... 2023-07-07
生活大葉金鑽的養殖方法和注意事項
1、養大葉金鑽需要用疏松肥沃的土壤，通常用植物渣、椰糠以及紅土配制盆土，三者按照4:5:1的比例混合... 2023-07-07
生活 vivo手機光圈在哪兒
1、相機取景界面，會出現一個方框和一個小圓圈，方框代表聚焦點，小圓圈代表測光點。2、移動對焦方框，對... 2023-07-07
生活路亞活餌泥鳅釣法
釣餌選香煙粗細的泥鳅最好，要活的，從頭部挂鈎，施釣時泥鳅死了沒關系，但是不能變硬，泥鳅下水直接到水底... 2023-07-07
生活适合強陽光暴曬的植物
1、仙人掌：它原來主要生長在沙漠地區，所以喜歡強烈陽光的照射，并且耐幹旱，生命力特别頑強。2、太陽花... 2023-07-07
生活打印機插在電腦上沒反應是怎麼回事
1、單擊“開始”/“設置”/“控制面闆”選項，在其後出現的窗口中雙擊“管理工具”圖标2、再雙擊一下“... 2023-07-07
生活木鼈子怎麼種
1、大田選整。木鼈子對土壤要求不高，一般隻要排水良好、土壤肥沃、黏性适中的沙質壤土或者是粘性土壤都是... 2023-07-07
生活除衣櫃衣服異味的方法是什麼
1、活性炭吸附法：活性炭是生活中最常用的吸附物質了，它具有孔隙多的特點，對甲醛等有害物質具有很強的吸... 2023-07-07
生活愛生活愛美食的句子
1、美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。2、世界上最治愈的東西，第一是美食，第二才是文字。3... 2023-07-07
生活怎樣做去黑眼圈的面膜
1、柿子敷眼：切開柿子。用匙羹挖出柿肉，搞勻。敷上眼10分鐘。用濕毛巾抹掉。貼士：最好早晚敷一次。柿... 2023-07-07
生活排毒養顔茶有哪些
1、排毒養顔茶---金蓮花+野菊花+蓮子芯+決明子。2、解毒除斑茶---金銀花+紅巧梅+金蓮花+杭白... 2023-07-07
生活一家4口年夜飯怎麼做
1、紅燒獅子頭，用料：鮮肉400克、荸荠300克、雞蛋1個、鹽2勺、姜4片、蔥2根、生抽适量、紅燒醬... 2023-07-07
生活櫻桃能否嫁接到杏樹上?
1、櫻桃能嫁接到杏樹上，櫻桃嫁接成活率較高的是“芽接”的方法。一般在3、4月或9月底10月，一般建議... 2023-07-07
生活大閘蟹可以帶上高鐵嗎
1、可以。隻要用泡沫箱子密封好，确保不漏水，無異味，就可以。2、螃蟹屬于鮮活物品，可以随身攜帶，不适... 2023-07-07
生活上飛機怎麼找座位号
1、進入機艙後，看機型而定。一般情況下，中小型客機為每排4-6座、中間為通道，大型客機或寬體客機為雙... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 砂鍋白蘿蔔牛尾湯