胃酸過多能吃茄子,茄子屬于弱堿性食物,弱堿性食物可以中和多餘的胃酸,此外弱堿性食物還有豆腐,豌豆,大豆,綠豆,油菜,芹菜,番薯,蓮藕,洋蔥,茄子,南瓜,黃瓜,蘑菇,蘿蔔。胃酸過多的人應注意飲食:
1、胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類,血,醬油,菠菜,油菜,卷心菜等新鮮蔬菜與水果而少食含酸的食物,如豆類,花生,醋,油脂食品。
2、宜食低脂,低糖食物,避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒,咖啡,芥末。
3、胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。
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