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烤鴨脆皮王怎麼用法求教

知識 更新时间:2025-03-03 04:31:08

  1、鴨子放入大一些的容器。

  2、放入蔥段兒、姜片兒、花椒、大料、料酒、醬油,均勻塗抹在鴨子身上,腌制1到2個小時。

  3、腌制好的鴨子,表面均勻塗抹糖。

  4、烤箱180度預熱,中層50分鐘左右,下層放上蓋了錫紙的托盤。

  5、切薄薄的片。

  注意事項

  鴨子的腌制時間可以根據個人的口味來訂,喜歡原汁原味兒的可以縮短腌制的時間。

  烤制的時間按照自己的烤箱性能。顔色金黃即可。

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