食材主料:包心菜320g、甘藍250g、木耳200g、餃子皮1小袋;
配料:油2.5茶匙、精鹽适量、醬油适量、小蔥适量;
步驟:
1、準備好材料,木耳200g甘藍250g包心菜320g,小蔥适量,材料統統洗幹淨;
2、甘藍米爾包心菜全部切成碎碎的小蔥切末;
3、再将三樣菜全拌在一起,拌勻了再加入小蔥末;
4、鍋裡倒入油,加熱下下;
5、再把餡假如鍋内翻炒,翻炒差不多時加入精鹽和醬油,感覺炒到有些出水的時候便可以盛入碗中準備包餃子了;
6、取一塊皮和一勺子餡到手中,對折,捏緊後再對折,成元寶狀;
7、鍋中加油加水,下入餃子,稍微加些醬油,在撒些蒜末,等餃子在鍋中飄起,即可盛碗中享用;
8、成品。
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