奶粉是以新鮮牛奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,幹燥後添加适量的白砂糖加工而成的食品。奶粉沖調容易,營養豐富,可以和咖啡搭配使用,增加咖啡奶味。應注意咖啡和奶粉放入杯中後,先倒一點開水,用勺将咖啡和奶粉攪化後,再沖滿杯,使咖啡和奶粉更好的混合。
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