蒙古族分布範圍很廣,吃的肉類很多,除牛肉和羊肉外,還有駝肉、豬肉、雞肉、馬肉、牦牛肉等等,具體吃什麼肉要看分布的區域。
如:靠東北一邊的蒙古族除了牛羊肉,還會吃豬肉、雞肉等肉類,靠西北一側的蒙古族就會吃到駝肉了。
至于蒙古肉,如果是蒙古風幹肉,一般是牛肉,也有少數地方是羊肉。
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