意大利面的熱量相較于大米更高:
1、每100克生大米,所含熱量為 330千卡左右。每份大米在煮飯時需要添加1、5倍以上的水。生米煮成熟飯後,每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右,相當于一個半蘋果所含熱量;
2、意大利面的熱量大概在350千卡左右,意大利面中的輔助材料例如奶酪、牛油、獻汁等都是高熱量的食材。
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