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韌性餅幹怎麼選購

知識 更新时间:2024-10-15 12:36:25

  1、看外形。優質韌性餅幹應外形完整,花紋清晰或無花紋,一般有針孔,厚薄基本均勻,不收縮,不變形,可以有均勻泡點,不得有較大或較多的凹底。

  2、看色澤。優質韌性餅幹呈棕黃色、金黃色或該品種應有的色澤,色澤基本均勻,表面有光澤。

  3、品滋味。具有該品種應有的香味,無異味,口感松脆細膩,不粘牙。

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