邢台特産小吃有威縣三白西瓜、沙河馬場梨、隆堯澤畔藕和大蔥、邢棗仁、巨鹿枸杞和金銀花、邢台闆栗、甯晉雪花梨和鴨梨、臨西醬菜、平鄉黃芽白,其中最為著名的是邢台西街炒方便面。
風味小吃:威縣牛舌頭(吊爐火燒)、廣宗猴爬杆(薄餅)、南宮熏菜、清河菜豆腐、甯晉驢肉糕、臨城酥魚、邢台黑家水餃、邢台大鍋菜、邢台馓子、任縣老炒肉、道口燒雞、桐泰祥糕點、金鳳扒雞,趙府酥魚,釜洋齋燴面,剛爐燒餅,驢肉火燒等。
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