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樹蛙吃了有什麼好處和壞處

知識 更新时间:2024-09-29 17:25:54

  好處:

  1、樹蛙的營養價值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19、9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品。

  2、樹蛙的内髒及其下腳料含有豐富的蛋白質,經水解,生成複合胺基酸。其中,精胺酸、離氨酸含量較高,是良好的食品添加劑和滋補品。

  3、樹蛙可以促進人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效。

  壞處:

  樹蛙體内有寄生蟲,如果沒有處理好,這些寄生蟲在人體内産生不良的影響。必須要經過高溫煮熟才能吃,所以要吃确保熟透的樹蛙。

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