咖喱塊過期了如果沒有出現變質,理論上可以食用。保質期其實隻是規定一個最佳的食用日期,在這日期以前一定不會變質,但也不是說過了保質期馬上就壞(有些種類食品不同),就不能吃了。但考慮到可能隐藏安全的問題,建議最好不要食用。
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