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為什麼苦瓜叫涼瓜

知識 更新时间:2025-02-04 11:58:41

  苦瓜屬于涼性,清熱解毒。苦瓜以味得名,苦字不好聽,廣東人便稱作涼瓜。由此而來。

  苦瓜:葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛,葉片輪廓卵狀腎形或近圓形,上面綠色,背面淡綠色,脈上密被明顯的微柔毛,葉脈掌狀,雌雄同株,果實紡錘形或圓柱形,花、果期5-10月。

  苦瓜廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。

  苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實入藥,有清熱解毒的功效。

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