1、一清二白:是小蔥拌豆腐;
2、絕代雙嬌:是青辣椒炒紅辣椒,”嬌”和”椒”同音;
3、青龍過海;是清湯裡放入蔥段,”蔥”象征”青龍” ;
4、文武雙全:蝦和青豆;
5、桃園結義:三鮮灼白菜;
6、各奔前程:葷素在一起抄的任合菜;
7、千言萬語:千層肉一類的;
8、出類拔萃:拔絲一類的菜肴;
9、如魚得水,黑熊耍棍:木耳抄豆牙 ;
10、金榜題名:抓炒裡脊。
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