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[精選]沩山毛尖名字的由來

知識 更新时间:2025-02-11 22:06:40

  沩山毛尖名字的由來,沩山毛尖産于湖南省甯鄉縣大沩山,故得名沩山毛尖,是中國國家地理标志産品。

  在建國初期50年代,毛澤東主席品嘗沩山毛尖後,托工作人員寫信向沩山鄉緻謝。劉少奇主席生前把沩山毛尖作為家鄉茶,款待國内外友人。

  華國鋒同志題詞稱“沩山毛尖,具有獨特風格”。

  沩山毛尖的制作工藝:

  采摘一芽一葉或一芽二葉,無殘傷、無紫葉的鮮葉,經殺青、悶黃、輕揉、烘焙、熏煙等工藝精制而成。

  其中熏煙是沩山毛尖的獨特之處。被視為禮茶之珍品,曆代名茶馳名中外,暢銷各地。

  沩山毛尖的品質特點:

  沩山毛尖茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是制作名茶的最佳原料。

  制作後的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫,沖泡後内質、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。

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